棹前昆布(煮昆布)
世界一長いといわれる「長昆布」を棹前漁業で採取した昆布です。葉が薄いので水の戻りも早くので、その名のとおり早く煮える昆布です。 葉がとても柔らかく、煮て食べるのに利用するには最適の昆布です。 葉が薄いので水の戻りも早く、その名のとおり早く煮える昆布です。