さばの混合(ダシ取り用)
さばの混合(ダシ取り用)
さばの混合(ダシ取り用)
[化学調味料 無添加]
さばのだし汁は、コクと甘みがあり、しょう油にも味噌にもどんな調味料のお料理に合います。
また鰹節と混ぜて混合節にして出汁を取ることにより、鰹節だけでは出ない旨味が出てきます。
煮物・そば・うどん・丼物に最適な削り節です。