花かつお血合抜
花かつお血合抜
花かつお血合抜
[化学調味料 無添加]
荒本の表面と血合い部分を取り除き薄削りにしました。
綺麗で風味豊か。
ご飯や、冷や奴、サラダなどにお奨めです。割烹料理、日本料理店等ではお吸い物のダシとして多く使われている商品です。
鰹節のお取り寄せ・だし汁の作り方など、かつおぶし専門店・株式会社オクの通販サイト
- なぜ、私たちが削りたての鰹節にこだわり続けるのか、オクの歴史とこだわりをご紹介します。