• ホーム
  • お伝えしたいこと
  • 商品一覧
  • お客様の声
  • 品質へのこだわり
  • スタッフ紹介
  • 会社概要
  • お問い合わせ
  • なぜ、私たちが削りたての鰹節にこだわり続けるのか、オクの歴史とこだわりをご紹介します。
  • なぜ、私たちが削りたての鰹節にこだわり続けるのか、オクの歴史とこだわりをご紹介します。
  • 聞いてビックリ!鰹節の話
  • 鰹節について
  • 鰹節の種類
  • 鰹節の栄養価
  • 鰹節が出来るまで
  • 出汁の取り方
  • 秘伝のレシピ
羅臼昆布(1等)

羅臼昆布(1等)

羅臼昆布(1等)

羅臼昆布(1等)

羅臼昆布(1等)
[化学調味料 無添加]

だし汁が濁りやすいという特徴がありますが、香りがよくやわらかく黄色味を帯びた濃厚でこくのあるだしが出ます。
昆布だしの中ではトップクラスで非常に濃厚なだしが取れることから、煮物や鍋物などの出汁として活躍しています。
鍋物の季節に美味しい羅臼昆布でお出しを取る料亭や居酒屋、うどん店、丼物店様が多いです。